Cara Membuat Kopi Macchiato

Kopi itu populer, kita semua menyukai secangkir kopi yang enak. Kami tidak memiliki berbagai pilihan dan kami telah terbiasa memilikinya seperti yang kami suka.

Salah satu jenis kopi ini disebut Macchiato . Ini berasal dari Italia dan berasal dari baristo yang perlu menunjukkan kepada para pelayan perbedaan antara espresso dan espresso dengan sedikit susu. Sekarang setelah kita tahu dari mana asalnya, mari selami bagaimana Anda bisa membuatnya sendiri.

Apa Saja Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Macchiato?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat minuman macchiato Anda sendiri cukup mudah didapat di toko atau toko mana pun. Mereka dikelompokkan menjadi dua; satu untuk tradisional dan yang lainnya untuk es macchiato. Sebaiknya Anda menyimpan banyak bahan-bahan tersebut di rumah.

Macchiato tradisional:

Sekitar 60ml air
18g biji kopi
25 – 30ml susu
Es Macchiato
10 ml sirup (atau pemanis)
Sekitar 60ml espresso
5 es batu
235 ml susu

Cara Terbaik Membuat Macchiato Tradisional

Lakukan pengukuran yang cermat terhadap biji kopi Anda
Giling biji kopi dalam penggiling kopi sampai sehalus butiran garam.
Jika Anda memiliki pembuat espresso rumahan atau profesional , Anda dapat menuangkan kacang tanah ke dalam portafilter dan memadatkannya sesuai selera Anda.
Kunci portafilter, dan letakkan cangkir demitasse tepat di bawahnya sebelum menyalakan air.
Setelah tembakan ditarik, jalankan air selama sekitar 30 detik untuk mengambil atau mengekstrak tembakan darinya.
Anda akan melihat bahwa busa telah dibuat di bagian atas expresso. Aduk expresso untuk mendistribusikannya secara merata.
Saat menggunakan pembuat espresso kompor, Anda harus menuangkan air untuk mengisi reservoir.
Panaskan espresso secara bertahap hingga mulai menggelembung.
Tuang ke dalam demitasse.
Ukur dan kukus susu hingga suhu 60C.
Tuang susu panas langsung ke dalam espresso.

Anda dapat menambahkan salah satu dari berikut ini:

Gula
kayu manis
tembakan rasa
cokelat
krim kocok

Sajikan atau bantu diri Anda sendiri dengan macchiato tradisional lezat Anda saat masih panas.

Cara Terbaik Membuat Es Macchiato

Bagian pertama dari metode ini mirip dengan pembuatan macchiato tradisional:

Buat espresso menggunakan pembuat espresso kompor seperti yang ditunjukkan di atas.
Campurkan semua bahan yang ingin ditambahkan seperti susu, es, madu, sirup ke dalam blender.
Atur blender ke "ice crush" dan nyalakan. Biarkan campuran tercampur selama satu menit atau sampai tidak ada bongkahan es yang terlihat.
Tuang hasil akhir ke dalam gelas kaca.
Tambahkan bahan tambahan pilihan Anda.
Sajikan atau bantu diri Anda sendiri dengan es macchiato lezat Anda.

Dan itu artikel yang kami simpulkan panduan kami tentang cara membuat macchiato.